OV in Nederland

Daantje schreef:Klinkt wel goed! Wat at je erbij?

Ik doe aubergine eigenlijk alleen in een tajine met courgette en studentenhaver.

Penne met groentes (uien, paprika, venkel, koolrabi) uit de wok en lekker veel knoflook.

Daarnaast las ik in zo'n supermarktblaadje:

aubergine gaat goed samen met: aardappel, citroen, courgette, feta, geitenkaas, kaneel, knoflook, koriander, mozzarella, munt, olijfolie, oregano, paprika, peterselie, sojasaus, tomaat, ui en yoghurt (ook met amandel, ansjovis, basilicum, granaatappel, honing, kip, rozijnen en sesam)

Handig! Mijn tajine/couscous ingrediënten staan er idd ook tussen.

Met geitenkaas lijkt me ook wel lekker.

isadora schreef:Daarnaast las ik in zo'n supermarktblaadje:

aubergine gaat goed samen met: aardappel, citroen, courgette, feta, geitenkaas, kaneel, knoflook, koriander, mozzarella, munt, olijfolie, oregano, paprika, peterselie, sojasaus, tomaat, ui en yoghurt (ook met amandel, ansjovis, basilicum, granaatappel, honing, kip, rozijnen en sesam)

Op zichzelf overigens allemaal ingrediënten die het ook prima zonder aubergine kunnen stellen (A)

isadora schreef:Ik zal het eens proberen, maar vrees een beetje voor vastplakken.

Scheutje olie op de alufolie en uitwrijven. Dan gaat dat best in de oven.
Bakpapier vind ik altijd weer zo'n gedoe om om het rek te vouwen (heb zo'n mini oven) dus dan gebruik ik wel eens alufolie.

Alufolie is ook handig, las ik laatst, om de bovenzijde van je baksel (cake, brood) af te dekken als dat te hard gaat qua korst. :pos:

~~~~~~

Aubergine vind ik niks aan, inderdaad geen smaak aan. Ik houd het bij de courgette.

Aubergine in een pittige tomatenstoofschotel kan ik persoonlijk erg waarderen. Lekker met kip of met pasta.

isadora schreef:Daarnaast las ik in zo'n supermarktblaadje:

aubergine gaat goed samen met: aardappel, citroen, courgette, feta, geitenkaas, kaneel, knoflook, koriander, mozzarella, munt, olijfolie, oregano, paprika, peterselie, sojasaus, tomaat, ui en yoghurt (ook met amandel, ansjovis, basilicum, granaatappel, honing, kip, rozijnen en sesam)

Kan, maar niet allemaal tegelijk

Bakpapier kan je veel makkelijker vouwen als je er eerst een prop van maakt, die weer uitvouwt en dan in de vorm brengt die je wil. Gaat ook perfect in een bakblik.

Aardappelen met witlofsalade en een gehaktbal

Hier was het vanavond stamppot spinazie (spinazie, aardappelen, een half beschuit en 3/4 gekookt ei) met een gehaktbal erbij.

Wat is er met het resterende kwart ei gebeurd? :)

Die heeft mijn moeder op gegeten .

Panne(n)koeken :pos:

Restje nasi met een gebakken ei

Ik heb vandaag Mihoen Goreng gemaakt, voor het eerst het merk Kokki Djawa gebruikt. Ruikt en smaakt goed :pos:

Vanmiddag heb ik komkommers (samen met een rood pepertje) ingemaakt. De fles kruidenazijn was met 89 cent nog duurder dan de vier kromkommers van de markt :')

Honing-spareribs met een gepofte aardappel van de afhaalbeer werd het hier vandaag, dat beviel goed :)

Pizza van een keten met een spelletje in zijn naam.

Had gekund, maar die bezorgen helaas niet in Rotterdam. :(
Het was dus een andere pizzaketen.

Hm. Deze dan?

Dat denk ik niet.

Deze dan misschien. Die is wat dichterbij.

Zal ik dan maar het goede antwoord geven? Het was Domino's Pizza. :)
En omdat we zaterdag allemaal maar de helft van onze pizza opgegeten hadden, aten we gisteren de andere helft.

Dat had ik niet kunnen bedenken. Ik had nog wel deze, maar dat is 'm dus ook niet :N