OV in Nederland

Worteltjes, gekookte aardappels en een rundervinkje:)

Gekookte aardappelen met spinazie en rookworst. :pos:

Michael schreef:

marvinkok schreef:vandag spruitjes met aardappels en verse worst :)

Dat is toevallig ik heb vandaag precies hetzelfde op. En als toetje vanillevla

Hier was er als toetje Herfstvla Appel/kaneel :)

Ja, dat moet je niet in de lente eten; appel kaneel :D

Caspar schreef:Ja, dat moet je niet in de lente eten; appel kaneel :D

En niet in Zweden gaan eten ;)

Herfst brengt nog een veel lekkerder gerecht met fruit en kaneel voort: Stoofpeertjes. :D :D :D

Ik vond de stoofpeertjespudding toch wat tegenvallen eigenlijk (die is net te vlak van smaak). Binnenkort maar eens kijken of ik zelf stoofpeertjes kan maken :).

Bij stoofpeertjes zijn per definitie alle aftreksels slecht. Je moet de echte hebben :)

De echte is een aantal peren met kaneel en een kruidnagel en wijn ofzo, en dan....?

Het recept wat ik zo voor handen heb (uit het Het Albert Heijn Basiskookboek) heeft geen kaneel als ingrediënt. Het familierecept wat al een paar generaties meegaat in mijn (qua achternaam uitstervende tak) familie bevat wel kaneel.

En daarnaast natuurlijk peren (bijvoorbeeld Doyenne du Comice), rode wijn en suiker. Die peren doe je geschild in een pan met al die ingrediënten, dat breng je eerst op hoog vuur aan de kook, en zodra het kookt doe je de deksel erop, het vuur op de laagste stand en daarna heel langzaam gaar worden. Als ze boterzacht zijn is het perfect. Ze zijn dan ook mooi rood. Zijn zowel warm als koud lekker, maar laat ze vooral altijd in hun vocht zitten totdat ze op je bord terecht komen

Voor echte stoofperen neem je natuurlijk stoofperen en dat is dus geen doyenne du comice maar gieser wildeman ;) Van die kleine harde peertjes (en ze niet zo, ongekookt eten want daar krijg je hartstikke buikpijn van).

Ik heb afgelopen weekend zelf appelmoes gemaakt, was ook zo lekker :)

Italiaans: tortelini, ravioli en meer van dat soort spul, heerlijk :pos:

Hetzelfde als gisteren, gegourmet, vandaag met het gene wat overgebleven was van gisteren.

Mooi passend bij het weer op dit moment... andijviestamppot met een gehaktbal.

Toch maar weer DOmino's pizza. Ik was er min of meer mee gestopt nadat ik vorige keer anderhalf uur moest wachten in plaats van de beloofde 30 minuten, maar ik kreeg vrij makkelijk 15 euro besteltegoed kado van Just-Eat :pos:

Dus een grote pizza en kipstukjes met cayennesaus besteld, en betaald, en wat denk je? Een kleine pizza en kipstukjes met Barbecuesaus geleverd. Weer een kwartier te laat. Graf domino's pizza, dat is de laatste keer geweest :r

@ Fles: heb je niet een goede gewone pizzaboer in de buurt zitten dan?

Ik eet vandaag kibbeling met een grote salade met komkommer, cherrytomaatjes, croutons en een zelfgemaakte dressing

Vanmiddag al vissoep en broodjes zalm, krab en paling op de cursus dus heb wel weer genoeg vis gehad voor deze week (y)

Daantje schreef:@ Fles: heb je niet een goede gewone pizzaboer in de buurt zitten dan?

Eigenlijk wel.

Hmm, in Leiden van New York Pizza en Domino's beide geen klachten. Eerder dat ze bijna te snel zijn, dus dat je wat later moet bestellen :)

Vandaag tussen een kapote SLT door een Lasagne van Johnny's pizza gegeten. Echt een lekkere grote portie, met gratis stokbrood en kruidenboter voor 8€ bezorgd.

Spirelli met kaassaus, spekreepjes, knoflook, gemalen kaas en komkommersalade :)

Spirelli? Dat klinkt als een kruising tussen spaghetti en vermicelli? Of tussen spinazie en vermicelli?

Hier is het Kip Tandoori Wraps wat de pot schaft. Een traktatie na een lange werkweek. Hoewel die werkweek voor mij eigenlijk juist morgen weer begint, ik heb het weekend juist achter de rug.

Gekruide gehaktballetjes met een salade. Met daarbij een bakje Hollandse (???) Tzaziki Salade van de Albert Heijn. Lekker gespeld weer...

Dexter schreef:Spirelli? Dat klinkt als een kruising tussen spaghetti en vermicelli? Of tussen spinazie en vermicelli?

Spirelli:



Vond trouwens net dat het in Nederland Fusili heet, spirelli is dan nog Vlaams denk ik maar logischer te onthouden omdat het spiraaltjes zijn

Vandaag heb ik aardappelen met bloemkool en kippenpoten op

Gisteren spinazie met Gelderse schijf en vandaag bloemkool met Gelderse schijf