Wat eten we vandaag? #18

Op zoek naar een reisgenoot? Op zoek naar ander contact? Gewoon wat te zeggen? Doe het hier!
microshit
Berichten: 1016
Lid geworden op: Wo 02 Feb 2011, 17:53
Locatie: Culemborg
Contact:

Re: Wat eten we vandaag? #17

Berichtdoor microshit » Wo 30 Nov 2011, 13:51

Vanavond hutspot met speklappen :D

Gebruikersavatar
Michael
Berichten: 9095
Lid geworden op: Di 23 Feb 2010, 20:18
Locatie: Terheijden
Contact:

Re: Wat eten we vandaag? #17

Berichtdoor Michael » Wo 30 Nov 2011, 16:37

Ik ga zo spaghetti eten als ontbijt, lunch en diner tegelijk. Gewoon omdat het kan
Vaste reiziger van Arriva Brabant.

Gebruikersavatar
Daantje
Oud-beheerder OVNL
Berichten: 4454
Lid geworden op: Zo 09 Mar 2008, 18:05
Locatie: Rotterdam
Contact:

Re: Wat eten we vandaag? #18

Berichtdoor Daantje » Do 01 Dec 2011, 19:03

Nasi met saté, komkommer en kroepoek :)
Interrail Frankrijk 2007
(Bijna) dagelijks Rotterdam Centraal - Delft vv

Gebruikersavatar
Fles
Berichten: 16287
Lid geworden op: Wo 12 Mar 2008, 21:19

Re: Wat eten we vandaag? #18

Berichtdoor Fles » Do 01 Dec 2011, 19:22

nasi met niks en niks. En bier :')

Gebruikersavatar
Aking
Berichten: 3327
Lid geworden op: Do 13 Mar 2008, 10:20
Locatie: Utrecht/Sremska Kamenica
Contact:

Re: Wat eten we vandaag? #18

Berichtdoor Aking » Do 01 Dec 2011, 19:38

Jij EET bier? :')
WorldonRails.nl alles over Internationale treinreizen

Gebruikersavatar
Justin
Berichten: 4164
Lid geworden op: Do 13 Mar 2008, 23:14

Re: Wat eten we vandaag? #18

Berichtdoor Justin » Do 01 Dec 2011, 23:55

Even vandaag beetje restjes eten uit de koelkast opmaken. Het werd dus een pasta maaltijd:

Volkoren spaghetti en zelfgemaakte saus bestaande uit:

- 200 Gram magere spekreepjes
- 2 Tomaten
- ¼ Courgette
- ½ Oranje paprika
- 8 Champignons
- 1 Ui
- 1 Teentje knoflook
- 125 Gram crème fraiche light
- 50 Gram zuivelspread naturel light
- 50 Gram geraspte kaas jong belegen 48+
- 200 ml water
- Naar smaak wat peper

Eerst de spekreepjes zonder boter of olie in de pan licht bakken, gevolgd door in stukken gesneden tomaten, courgette, paprika, champignons, ui en de (geperste) knoflook. Na ongeveer 5-6 minuten de crème fraiche erbij, en het water erbij roeren. Om het wat dikker te maken, nog wat zuivelspread en de geraspte kaas. Dan nog wat peper erbij en klaar is Justin :).

Smaakte eigenlijk nog best goed, zelfde wannabe-carbonara saus :). Maar de sausbasis is toch iets meer op light producten gebaseerd (behalve de geraspte kaas dan).

Oh shit, het was geen recepten topic he? -o- Nou ja, boeiuh :').

En verder had ik nog 18 ijsklontjes met 200 ml melk, 30 gram eiwitpoeder (kokos) en 2 lepels wiener melanche poeder in de blender gegooid. Dat smaakte eigenlijk lekkerder dan ik dacht! :D. Dat heb ik overigens opgedronken, en niet gegeten ;-).
Proud Titans Supporter
Ach, zak er toch allemaal in

Gebruikersavatar
Daantje
Oud-beheerder OVNL
Berichten: 4454
Lid geworden op: Zo 09 Mar 2008, 18:05
Locatie: Rotterdam
Contact:

Re: Wat eten we vandaag? #18

Berichtdoor Daantje » Vr 02 Dec 2011, 19:25

Afhaalpizza Quatro Staggioni *O*
Interrail Frankrijk 2007
(Bijna) dagelijks Rotterdam Centraal - Delft vv

KM46
Berichten: 8085
Lid geworden op: Do 13 Mar 2008, 22:06

Re: Wat eten we vandaag? #18

Berichtdoor KM46 » Zo 04 Dec 2011, 14:32

Hier was het vanmiddag twee boterhammen met kaas en een met ham.

Edit: Bijna nog vergeten:

De geraspte appel.

Gebruikersavatar
Fles
Berichten: 16287
Lid geworden op: Wo 12 Mar 2008, 21:19

Re: Wat eten we vandaag? #18

Berichtdoor Fles » Zo 04 Dec 2011, 18:56

Aking schreef:Jij EET bier? :')


Ja. En soms wat anders :P

Gebruikersavatar
Daantje
Oud-beheerder OVNL
Berichten: 4454
Lid geworden op: Zo 09 Mar 2008, 18:05
Locatie: Rotterdam
Contact:

Re: Wat eten we vandaag? #18

Berichtdoor Daantje » Zo 04 Dec 2011, 19:26

Rösti, saté en peultjes :) Restjes opmaken :oops:
Interrail Frankrijk 2007
(Bijna) dagelijks Rotterdam Centraal - Delft vv

webguy
OVNL-beheerder
Berichten: 7694
Lid geworden op: Zo 09 Mar 2008, 16:58
Locatie: Ede
Contact:

Re: Wat eten we vandaag? #18

Berichtdoor webguy » Zo 04 Dec 2011, 19:44

Gisteren restjes, vandaag maar even naar de snackbar gelopen na een dag vol hoofdpijn waardoor ik niet veel heb gedaan...
Reisinformatie/nerd

Gebruikersavatar
Justin
Berichten: 4164
Lid geworden op: Do 13 Mar 2008, 23:14

Re: Wat eten we vandaag? #18

Berichtdoor Justin » Zo 04 Dec 2011, 20:29

Macaroni met zelfgemaakte saus wederom...

En frikandel speciaal. Dat is wel heel erg lang geleden :').

Overigens, niet noodzakelijk in die volgorde in een kort tijdsbestek ;)
Proud Titans Supporter
Ach, zak er toch allemaal in

Gebruikersavatar
Fles
Berichten: 16287
Lid geworden op: Wo 12 Mar 2008, 21:19

Re: Wat eten we vandaag? #18

Berichtdoor Fles » Do 08 Dec 2011, 21:16

Iemand nog behoefte aan een goed vegetarisch recept voor de kerst? Een beetje affiniteit met duistere muziek kan van pas komen :')


Ik moest hier heel erg hard om lachen in ieder geval :D _O-

Gebruikersavatar
Daantje
Oud-beheerder OVNL
Berichten: 4454
Lid geworden op: Zo 09 Mar 2008, 18:05
Locatie: Rotterdam
Contact:

Re: Wat eten we vandaag? #18

Berichtdoor Daantje » Do 08 Dec 2011, 22:16

Vandaag roerbakmie met kip en chinese wokgroente
Interrail Frankrijk 2007
(Bijna) dagelijks Rotterdam Centraal - Delft vv

Gebruikersavatar
Justin
Berichten: 4164
Lid geworden op: Do 13 Mar 2008, 23:14

Re: Wat eten we vandaag? #18

Berichtdoor Justin » Do 08 Dec 2011, 22:32

Gebakken aardappeltjes met wat uitjes, paprika en courgette en een vegaburger.
Proud Titans Supporter
Ach, zak er toch allemaal in

Gebruikersavatar
Daantje
Oud-beheerder OVNL
Berichten: 4454
Lid geworden op: Zo 09 Mar 2008, 18:05
Locatie: Rotterdam
Contact:

Re: Wat eten we vandaag? #18

Berichtdoor Daantje » Vr 09 Dec 2011, 17:58

Ovenschotel met gehakt, paprika, mais, kidneybonen, tacochips, paprikapoeder, tomaat en kaas met sla, zure room en zelfgemaakte guacomole erbij :)
Interrail Frankrijk 2007
(Bijna) dagelijks Rotterdam Centraal - Delft vv

Gekko123
OVNL-beheerder
Berichten: 1934
Lid geworden op: Za 25 Apr 2009, 22:12
Locatie: Nootdorp
Contact:

Re: Wat eten we vandaag? #18

Berichtdoor Gekko123 » Vr 09 Dec 2011, 18:05

Huisgenoot is bezig met pannenkoeken bakken. Begin al trek te krijgen *O*
Vaak te vinden op de volgende trajecten:
Den Haag Ypenburg - Utrecht
Utrecht - 's-Hertogenbosch
Utrecht - Zwolle
Zwolle - Almere

Gebruikersavatar
Suus
Berichten: 31525
Lid geworden op: Ma 17 Mar 2008, 17:42
Locatie: Delfshaven

Re: Wat eten we vandaag? #18

Berichtdoor Suus » Vr 09 Dec 2011, 23:39

Geinspireerd door de recepten uit het Burgermeesterkookboek deze week in het Parool heb ik vandaag weer eens geschaafd aan mijn eigen hamburgerrecept.

Men neme:
- Rundergehakt
- Ui, gesneden in kleine blokjes. (zie verderop voor een snijtip)
- Gehaktkruiden
- Ei
- Kleine ciabatta's
- Ketchup
- Mosterd
- Azijnmayonaise met citroen
- paar slablaadjes

Snijtip voor de uien: Snij een top van de ui af, maar laat de andere kant zitten. Trek de schil er vanaf. Maak van bovenaf inkepingen naar beneden zodat de ui alleen nog aan de wortel vast zit. Draai de ui een kwartslag en maak ook nu weer inkepingen tot bijna aan de wortel. Leg de ui nu op zijn kant en snijd de ui in plakken. Het resultaat is een fijngesnipperde ui.

Mik het gehakt, de gesnipperde ui, de gehaktkruiden en de inhoud van het ei in een kom. Hussel de boel goed door elkaar door er met schone handen in te wroeten. Zorg dat de ui goed over het gehakt verdeeld is. Maak met je handen redelijke ballen, en maak die met behulp van een snijplank plat zodat je dikke ovale plakken krijgt.

Bak de zelfgemaakte burgers in een pan met vloeibare kookmargarine. Keer ze regelmatig om, maar doe voorzichtig, want ze zijn breekbaar.

Snij de ciabatta's open, drapeer wat ketchup en een klein beetje mosterd op de onderkant. Plaats hier de burger op, plaats daar bovenop wat slablaadjes. Smeer hier een klein beetje mayonaise op en leg de kroon van het broodje op.

Taadaa, lekkere BeeBurgers *O*
Rame à l'approche

Gebruikersavatar
Daantje
Oud-beheerder OVNL
Berichten: 4454
Lid geworden op: Zo 09 Mar 2008, 18:05
Locatie: Rotterdam
Contact:

Re: Wat eten we vandaag? #18

Berichtdoor Daantje » Za 10 Dec 2011, 13:12

Ik snijd een ui altijd als volgt: eerst pel ik de schil eraf, dan snijd ik hem in de breedte doormidden. De helften leg ik met het snijdvlak op een plank en dan snijd ik blokjes zodat je uiteindelijk ook mooie snippers krijgt. Voor hamburgers vind ik het altijd wel lekker als het broodje even in de oven warm geworden is.

OT: vanavond haal ik iets bij de kentucky of een broodje falafel.
Interrail Frankrijk 2007
(Bijna) dagelijks Rotterdam Centraal - Delft vv

Gebruikersavatar
Fles
Berichten: 16287
Lid geworden op: Wo 12 Mar 2008, 21:19

Re: Wat eten we vandaag? #18

Berichtdoor Fles » Zo 11 Dec 2011, 16:21

Vandaag: Meatball Massacre *O*

[youtube]http://www.youtube.com/watch?v=C8Wu3Bps9ic[/youtube]

_O-

microshit
Berichten: 1016
Lid geworden op: Wo 02 Feb 2011, 17:53
Locatie: Culemborg
Contact:

Re: Wat eten we vandaag? #18

Berichtdoor microshit » Zo 11 Dec 2011, 16:51

Net pizza laten bezorgen :P

Lekker makkelijk, dat just-eat.nl

Gebruikersavatar
Daantje
Oud-beheerder OVNL
Berichten: 4454
Lid geworden op: Zo 09 Mar 2008, 18:05
Locatie: Rotterdam
Contact:

Re: Wat eten we vandaag? #18

Berichtdoor Daantje » Zo 11 Dec 2011, 17:24

Vanavond stroganoff met varkensschnitzel, rode paprika, champignons en rijst :)
Interrail Frankrijk 2007
(Bijna) dagelijks Rotterdam Centraal - Delft vv

Gebruikersavatar
Fles
Berichten: 16287
Lid geworden op: Wo 12 Mar 2008, 21:19

Re: Wat eten we vandaag? #18

Berichtdoor Fles » Zo 11 Dec 2011, 17:33

microshit schreef:Net pizza laten bezorgen :P

Lekker makkelijk, dat just-eat.nl

Toen ik nog in Utrecht woonde bestelde ik ook vaak via just-eat. Maar Domino's maakte er zo'n potje van steeds -o- Heb ze maar niet verteld dat ik verhuisd ben. Hoef daar niks meer mee te maken te hebben :N

microshit
Berichten: 1016
Lid geworden op: Wo 02 Feb 2011, 17:53
Locatie: Culemborg
Contact:

Re: Wat eten we vandaag? #18

Berichtdoor microshit » Zo 11 Dec 2011, 18:00

Deze kwam bij New York Pizza vandaan, besteld om 16.15, had opgegeven 'm om 17.30 uur te willen hebben. Stond toch om 16.30 de bezorger al op de stoep :P En was precies zoals ik 'm hebben wou.

webguy
OVNL-beheerder
Berichten: 7694
Lid geworden op: Zo 09 Mar 2008, 16:58
Locatie: Ede
Contact:

Re: Wat eten we vandaag? #18

Berichtdoor webguy » Zo 11 Dec 2011, 19:36

Dat gebeurt zo vaak via die sites. Laatst had mn vriendin besteld op thuisbezorgd.nl, en zou ik het afhalen, scheelt weer CO2 uitstoot en ik kwam er toch langs. Hadden die oenen het al bezorgd.
Reisinformatie/nerd


Terug naar “OV Ontmoetingspunt”

Wie is er online

Gebruikers op dit forum: Geen geregistreerde gebruikers en 3 gasten