Pagina 3 van 11

Re: Wat eten we vandaag? #20

Geplaatst: wo 17 okt 2012, 21:04
door Fles
Is dat niet met appel en kaneel of zo?

Re: Wat eten we vandaag? #20

Geplaatst: wo 17 okt 2012, 21:05
door Suus
Zal wel stoofperenvla zijn.

Ikzelf at een pizza Bianca.

Re: Wat eten we vandaag? #20

Geplaatst: wo 17 okt 2012, 21:07
door Daniel
Nou, gewoon appel/kaneel vla :wink: En d'r is nog een tweede variant als ik me niet vergis, maar die is niet helemaal mijn smaak.

Re: Wat eten we vandaag? #20

Geplaatst: wo 17 okt 2012, 21:11
door Fles
Daniel schreef:Nou, gewoon appel/kaneel vla :wink: En d'r is nog een tweede variant als ik me niet vergis, maar die is niet helemaal mijn smaak.

Dan zal dat wel stoofperen zijn idd. Ook mijn smaak niet :N

Appel kaneel is altijd wel heel erg lekker trouwens.

Vooral indien geraspt natuurlijk :mrgreen:

Re: Wat eten we vandaag? #20

Geplaatst: wo 17 okt 2012, 21:19
door Daniel
Geraspte vla? :lol:

Re: Wat eten we vandaag? #20

Geplaatst: wo 17 okt 2012, 21:26
door Fles
nee pikkebaas, geraspte kaneel natuurlijk :mrgreen:

Re: Wat eten we vandaag? #20

Geplaatst: wo 17 okt 2012, 21:31
door Suus
Stoofperen zijn echt goddelijk. Mijn oma maakte ze vroeger altijd en we zaten met de hele familie te vechten wie de laatste mocht. Dat waren nog eens tijden.

Re: Wat eten we vandaag? #20

Geplaatst: wo 17 okt 2012, 21:37
door Fles
Eet jij al mijn stoofperen maar op dan.

Wat ze hier bij de Plus verkopen trouwens :o "Perenrood" dat is speciale rood gekleurde suiker, speciaal voor stoofperen :')

En ik maar denken dat die kleur uit de peren zelf hoorde te komen :shock:

Re: Wat eten we vandaag? #20

Geplaatst: wo 17 okt 2012, 21:40
door Daniel
@Bee: Ow, maar stoofperen lust ik wel hoor. Alleen als smaak voor de vla, nou nee.

Re: Wat eten we vandaag? #20

Geplaatst: wo 17 okt 2012, 21:41
door Suus
Meestal wordt het wat geholpen doormiddel van rode wijn, maar als je ze heel lang kookt slaan ze alsnog vanzelf rood uit.

Re: Wat eten we vandaag? #20

Geplaatst: wo 17 okt 2012, 21:45
door Wubbo
Stoofperen maak je met goedkope sherry toch?

Binnenkort maar weer eens doen :pos:

Re: Wat eten we vandaag? #20

Geplaatst: wo 17 okt 2012, 21:48
door ODRAIL
Bee schreef:Stoofperen zijn echt goddelijk. Mijn oma maakte ze vroeger altijd en we zaten met de hele familie te vechten wie de laatste mocht. Dat waren nog eens tijden.
De peren die mijn moeder kookt zijn ander ook zeer lekker. Het is altijd weer jammer als de pan na drie of vier dagen weer leeg is.
Bee schreef:Meestal wordt het wat geholpen doormiddel van rode wijn, maar als je ze heel lang kookt slaan ze alsnog vanzelf rood uit.
Het lange koken (stoven) is juist de bedoeling van die peren. Mijn moeder kan ze rood laten worden zonder hulp van wijn.

Re: Wat eten we vandaag? #20

Geplaatst: wo 17 okt 2012, 21:49
door Suus
Mijn basiskookboek voor de Nederlandse keuken gebruikt in het recept voor stoofperen in ieder geval rode wijn :)

Re: Wat eten we vandaag? #20

Geplaatst: wo 17 okt 2012, 21:54
door Fles
stelletje vuilakken. Bah stoofperen BAH. :mrgreen:

Maar toch maar eens die appelkaneel vla gaan halen van de week :P

Re: Wat eten we vandaag? #20

Geplaatst: wo 17 okt 2012, 22:02
door Daantje
Bee schreef:Stoofperen zijn echt goddelijk. Mijn oma maakte ze vroeger altijd en we zaten met de hele familie te vechten wie de laatste mocht. Dat waren nog eens tijden.
Ik moet ook weer eens stoofperen maken, net als appelmoes. En die vla vind ik ook lekker trouwens (y) Maar appel kaneel ook :Y

Ik at vanavond witte rijst met tandoori curry met kip en rode paprika en ijsbergsla met komkommer en tomaat.

Re: Wat eten we vandaag? #20

Geplaatst: wo 17 okt 2012, 22:04
door Daantje
Wubbo schreef:Stoofperen maak je met goedkope sherry toch?

Binnenkort maar weer eens doen :pos:
Ik doe het altijd met perensuiker idd en kaneel en soms een scheutje rode wijn. Je kan er van alles bij doen.

Ze worden uit zichzelf ook wel rood/rozig maar niet zo rood als met wijn/perensuiker. Overigens kan je stoofperen ook goed invriezen hoor :)

Re: Wat eten we vandaag? #20

Geplaatst: wo 17 okt 2012, 22:07
door ODRAIL
Fles schreef:stelletje vuilakken. Bah stoofperen BAH. :mrgreen:
@ Fles: heb je ooit weleens stoofperen gegeten?

Zo nee, dan weet je echt niet wat je mist hoor :wink: .

Re: Wat eten we vandaag? #20

Geplaatst: wo 17 okt 2012, 22:22
door Fles
KM46 schreef:
Fles schreef:stelletje vuilakken. Bah stoofperen BAH. :mrgreen:
@ Fles: heb je ooit weleens stoofperen gegeten?

Zo nee, dan weet je echt niet wat je mist hoor :wink: .
Ja wel. Bij me oma. Ik hou er gewoon niet van. Net als hete bliksem. Bah. Klokhuizen uit de appelmoes vissen. Bah.

Dat is het eigenlijk :idea: Ik heb gewoon een bloedhekel aan eten waarvan je niet alles kan opeten. Ik ben ook panisch voor botten kluiven bijvoorbeeld. Een kippenpoot ontleed ik behoorlijk vakkundig met mes en vork (Oefening baart kunst), spare-ribs eet ik NOOIT echt NOOIT en een karbonade of zo sla ik ook over.

Eventueel een sliptongetje, maar dan zo botergaar dat je het vlees van de graat af kunt blazen eigenlijk, dan zou het nog bespreekbaar zijn.

Re: Wat eten we vandaag? #20

Geplaatst: wo 17 okt 2012, 22:24
door Ronald
Kortom, je moet niet meer zien wat het geweest is :P

Re: Wat eten we vandaag? #20

Geplaatst: wo 17 okt 2012, 22:28
door Fles
Ronald schreef:Kortom, je moet niet meer zien wat het geweest is :P
Ook dat, om te beginnen, idd :D Frikandellen lust ik ook prima :Y

Ik bedoel, een mals beekforelletje heerlijk hoor :P Maar als ik zelf nog kop en vel eraf moet halen is de lol er al goeddeels vanaf :X Maar goed, in Polen in de bergen krijg je ze nou eenmaal zo, dus dan schik je je maar :)

Re: Wat eten we vandaag? #20

Geplaatst: wo 17 okt 2012, 22:47
door Suus
Als jij nu met mij op fototocht gaat, dan maak ik voor jou een oer-hollandse appeltaart. Deal :wink:

Re: Wat eten we vandaag? #20

Geplaatst: wo 17 okt 2012, 22:56
door Fles
Bee schreef:Als jij nu met mij op fototocht gaat, dan maak ik voor jou een oer-hollandse appeltaart. Deal :wink:
Oeh! Dat lust ik wel :P Waar gaan we heen morgen?

Re: Wat eten we vandaag? #20

Geplaatst: wo 17 okt 2012, 23:03
door Suus
Morgen gaat niet lukken, een appeltaart maken kost minstens drie kwartier voorbereiding en bijna vijf kwartier oventijd. Bovendien moet de taart ook nog een uur afkoelen voordat ik hem fatsoenlijk kan aanraken. Daar komt nog bij dat ik op het moment geen meel in huis heb. Bovendien heb ik ook alleen maar Granny Smiths in huis en geen Schone van Boskopers, die veel beter geschikt zijn voor appeltaarten. Donderdag of vrijdag kan wel bijvoorbeeld :)

Re: Wat eten we vandaag? #20

Geplaatst: wo 17 okt 2012, 23:06
door Fles
Bee schreef:Morgen gaat niet lukken, een appeltaart maken kost minstens drie kwartier voorbereiding en bijna vijf kwartier oventijd. Bovendien moet de taart ook nog een uur afkoelen voordat ik hem fatsoenlijk kan aanraken. Daar komt nog bij dat ik op het moment geen meel in huis heb. Bovendien heb ik ook alleen maar Granny Smiths in huis en geen Schone van Boskopers, die veel beter geschikt zijn voor appeltaarten. Donderdag of vrijdag kan wel bijvoorbeeld :)
Goed zo, doe dat maar dan :mrgreen:

Re: Wat eten we vandaag? #20

Geplaatst: wo 17 okt 2012, 23:10
door Fles
Nee maar vrijdag vind ik ook prima hoor *O*

Jij bakt appeltaart, jij regelt een plan, ik ga wel mee en ik laat wel zien hoe je bordjes kan scoren zonder te stoppen *O*