Wat eten we vandaag? #13

[Daantje]

Vanavond tortellini met spinazie/ricotta vulling en roomsaus met ui, knoflook, doperwtjes en hamreepjes :)

[Fles]

En die kaas bovenop is gewoon smerig.

Dat is niet eens echte kaas maar analoog kaas:
http://nl.wikipedia.org/wiki/Analoogkaas

Analoog kaas? Tuurlijk joh

[Suus]

Alle dieren zitten er wel in he: Rundvlees, Kalkoenvlees, Varkensvlees :')

[Fles]

Alle dieren zitten er wel in he: Rundvlees, Kalkoenvlees, Varkensvlees :')

EN KAAS :Y ECHTE KAAS :Y

[Daniel]

Dat was geloof ik wel een truc als ik de Keuringsdienst van Waarde-uitzending daarover goed herinner. Beetje echte kaas zodat dat bij de ingrediënten mag staan. Analoogkaas staat er verstopt op onder de benamingen van de grondstoffen... en palmolie valt onder de plantaardige olieën die er dus ook in zitten

[Geert]

Nou Fles, klopt die 5% of dacht je dat er meer kaas in zat? :')

Vanavond een lekkere maaltijdsalade gemaakt met aardappelsalade, sla met tuinkruiden, paprika, augurk, Caesardressing en wat breekbrood. Lekkere maaltijd om op het balkon in het avondzonnetje op te eten :)

[Fles]

5 % lijkt me royaal overdreven

Maar blijkbaar zat er kaas in, echte kaas. Somehow. :D

[Dexter]

Ik heb vandaag trek in vis, dus het wordt kabeljauwfilet met mosterd/dille marinade voor mij, voor de ega zalmfilet gevuld met witvis en kruidenboter en pesto aardappelpartjes erbij. (Het was zo'n culinair hoogstandje dat ik niet kon onthouden en gewoon 2x de trap op en af naar beneden moest lopen om op de verpakking te kijken)

Maar ik heet natuurlijk geen Daantje, dus ik moet er wel bij bekennen dat ik het zo heb gekocht en het kan straks ook zo de pan en de oven in.

[Ennes]

Ennes zit zich nu lekker buiten onder de parasol te vermaken met een overheerlijk broodje gerookte zalm!

[Dexter]

Eet smakelijk! Die parasol staat dan niet op een station, hoop ik voor jou.

[Ennes]

Eet smakelijk! Die parasol staat dan niet op een station, hoop ik voor jou.

dat heb je goed gezien Dexter! Hoor alleen in de verte de dieselmotoren van de binnenvaartschepen pruttelen.

[Daantje]

Hier ook vis vanavond, twee broodjes visburger met ravigottesaus, sla, tomaat en komkommer met dat laatste er ook bij als salade

[Suus]

Op het station van Leiden is nu een terras met parasolletjes op het busstation, maar grote boze bordjes geven aan dat je er alleen mag zitten als je iets van Starbucks hebt gekocht.

[Daniel]

Ik ga maar eens een bak shoarma in een pan deponeren en wat pitabroodjes in 't broodrooster... lekker makkelijk vandaag dus

[Dexter]

Dat idee had ik gisteren, maar daar heb ik uiteindelijk toch maar van afgezien. Tip voor als je een grill hebt: Daar gaan pitabroodjes ook prima op.

[Justin]

Zeker weten Dex!

Euh, vandaag aardappelkroketjes met spinazie à la crème!

[Suus]

Ik ga maar eens een bak shoarma in een pan deponeren en wat pitabroodjes in 't broodrooster... lekker makkelijk vandaag dus

Dat heeft m'n moeke vandaag ook gemaakt.

[Dexter]

Moeke, bij dat woord krijg ik op de een of andere manier altijd associaties met kortharige forse Brabantse vrouwen. :Y

[Ennes]

Moeke, bij dat woord krijg ik op de een of andere manier altijd associaties met kortharige forse Brabantse vrouwen. :Y

Eerder Vlaamse

[Suus]

Helaas, geboren Zuid-Hollandse. Maar ze heeft ook enige jaren in Apeldoorn gewoond.

[MdJ]

Daar (Apeldoorn) heet het gewoon "moeder"of "ma" ofzoiets. Geen "moeke" iig

[Justin]

Euh, wij zeggen hier ook regelmatig moeke (Zuid-Holland-Zuid)...

[Dexter]

Nou, ik niet hoor. Mijn moeder zou zich meteen afgeschreven voelen en spontaan aan een breiwerkje beginnen.

De vis was lekker en het kostte zelfs meer moeite om het op te eten dan om te bereiden. Ze hoefden niet eens in de pan, ik kon ze zo in het foliebakje in de oven zetten. Stokbroodje en aardappeltjes erbij en klaar! Het toetje waren verse aardbeien met slagrooMMMmmm en stroopwafelijs. (Want ik was zo'n schele os dat ik i.p.v. vanille een bak stroopwafelijs uit de diepvries griste). :@

[Daniel]

Tip voor als je een grill hebt: Daar gaan pitabroodjes ook prima op.

Die heb ik dus niet, maar een broodrooster werkt uitstekend. Daar worden ze tenminste een beetje bruin in, in de oven worden ze alleen maar warm en gaar.
Het enige vervelende is het weer uit het broodrooster vissen van die dingen.

[Dexter]

Werpt een broodrooster geen pitabroodjes uit, zoals met boterhammen dan?