Wat eten we vandaag? #32

[Suus]

Ik heb lang onderzoek gedaan naar wat de lekkerste pastasaus in het schap van de supermarkt is zodat ik op luie dagen alleen een pot hoef open te draaien en in een magnetronschaal hoef leeg te gieten om toch een lekkere pasta bolognese te kunnen eten, en dat is toch met stip die van Spagheroni, en dat eet ik nu dus op een bordje Fusilli :)

[Daantje]

Ik vind de funghi porcinisaus van Grand Italia goed te eten en de zakken van Bertolli maar ik houd niet zo van rode saus.

[MdJ]

Horst op de campus, Sodexo is de kuttoko

Waarvan akte!

[Daniel]

Qua pasta maak ik de saus eigenlijk altijd zelf, dat is toch echt de lekkerste Ik houd 't stug vol al jaren en het bevalt nogsteeds: uit pakjes komt hier vrij weinig.

[Hainje]

Qua pasta maak ik de saus eigenlijk altijd zelf, dat is toch echt de lekkerste Ik houd 't stug vol al jaren en het bevalt nogsteeds: uit pakjes komt hier vrij weinig.

Door tomaten te pureren enzo?

[Suus]

Ik heb daar gewoon niet altijd zin in.

[marvinkok]

Horst op de campus, Sodexo is de kuttoko

Waarvan akte!

Check!

[Daniel]

@Hainje: nouja, ik zeg bijna alles... de tomatenblokjes komen wel uit een pakje (maar da's dan nog een pakje wat tenminste vooral tomaat bevat en weinig anders, i.t.t. die kunstmatige kant en klare sauzen)

Ik heb daar gewoon niet altijd zin in.

Ik ook niet. Op die dagen eet ik dus wat anders dan pasta

[Bakpapier]

Qua pasta maak ik de saus eigenlijk altijd zelf, dat is toch echt de lekkerste Ik houd 't stug vol al jaren en het bevalt nogsteeds: uit pakjes komt hier vrij weinig.

Doe ik ook Maar ik vind de tomaten hier in Nederland niet lekker (smakeloze waterbommen die onrijp worden geplukt en dan gerijpt met ethyleengas). Daarom gebruik ik vaak wel tomaten uit blik. Maar daar is weinig kunstmatigs aan, zelfs in italië gebruiken ze dat als tomaten niet in het seizoen zijn. Die bliktomaten worden namelijk in het seizoen geplukt en dan meteen ingeblikt dus daar is niks mis mee (net zoals dat sommige bevroren dingen verser zijn dan 'verse' producten).

[Bakpapier]

En als ik geen zin heb om te koken haal ik gewoon kebab.

[Suus]

Ik ga niet vijf dagen per week kebab eten.

Ik kan enigszins preppen in het weekend, maar voor de hele week preppen lukt mij niet. Ik kan niet op zaterdag beslissen wat ik donderdag wil eten.

[Bakpapier]

Kijk als ik een lange dag heb gehad of echt geen tijd heb dan kook ik dus niet, maar hoeveel tijd kost het nu om simpele pasta te maken? In de tijd dat je pasta gaar kookt kun je eigenlijk alles wel snijden en in de pan mieteren. Kwestie van handigheid/snelheid. Voorgesneden groenten kopen (diepvries of vers) maakt de boel ook al een stuk sneller.

[Daantje]

Zoals gezegd houd ik niet zo van tomatensaus dus ik maak graag roomsaus (vaak wel met een pakje als basis maar dan niet echt saus uit een pot) of ik neem (verse) pesto of iets als saus of gewoon geen saus.

[Suus]

Water kookt in twee minuten, pasta kookt 8 minuten. Alleen al gehakt rul bakken duurt een minuut of vijf, dan moeten de groenten nog enigszins gaar worden en dan moet er nog een flinke scheut passata doorheen en warm worden. Bij elkaar ben ik met de saus vaak veel langer bezig dan met de pasta.

[Hainje]

Ik kook de laatste tijd gewoon voor 3-4 weken vooruit. Dan ga ik een middag in de keuken staan en maak ik een shitload aan voedsel klaar. Doe ik in bakjes en dan elke dag een ander bakje uit de vriezer halen. Zo is het wel lekker goedkoop eten hoor.

[Bakpapier]

Oh daar zou ik het geduld echt niet voor hebben, ik hou best van koken maar een hele middag aan één stuk door... Op een gegeven moment raak ik het dan zat.

[Ardan]

Ik hou ook wel van koken, maar ik ben alleen dus dan heb ik sneller iets van 'ik vind het wel goed zo'. Koken voor anderen vind ik veel leuker en geeft me meer voldoening. Ik kook elke dinsdag soep voor de lunch op de zorgboerderij waar ik dan vrijwilligerswerk in de catering doe, voor iets van 15 mensen. Met kakelverse 'eerlijke' groenten die ik een uur ervoor uit de grond trek. Dát zijn de leuke dingen :D

[Daniel]

Ik kan niet op zaterdag beslissen wat ik donderdag wil eten.

Dat kan ik ook niet, precies de reden dat ik twee keer in de week in de supermarkt kom: zondagmorgen en woensdagavond meestal, dus hoef maximaal een halve week vooruit te denken. Dat is ook wel zo´n beetje wat haalbaar is als je verse dingen wilt kopen als je ze niet invriest.
Verder ga ik trouwens wel met Bakpapier mee: de saus is over het algemeen gewoon prima te maken terwijl de pasta staat te koken (exclusief het snijden van de groenten en het kruiden van het gehakt dan)

Tegenwoordig kook ik dat soort gerechten trouwens ook gewoon wat ruimer qua hoeveelheid: je zit al gauw aan twee porties immers als je de groenten vers koopt en niet een klein zakje voorgesneden groente. De helft die ik over heb vries ik dan gewoon in, mooi bruikbaar voor de dagen dat ik weinig tijd heb.
En heel incidenteel als ik geen tijd heb en niks meer in de vriezer haal ik gewoon wat af. Wat dat betreft heb ik het wel luxe dat ik in de straat de keuze heb uit Grieks, Turks, Pizza, Friet, Surinaams, Chinees of gewoon een vers belegd broodje.

[Thom91]

Horst op de campus, Sodexo is de kuttoko

Waarvan akte!

Check!

De klacht ligt bij Hoofd Catering... Ben benieuwd..

[Thom91]

Gisteravond zelf hamburgers gemaakt, was echt verrukkelijk. (Zelf ook de burgers gemaakt uiteraard.)

[Daantje]

Wat voor vlees neem je daarvoor?

Ik ga zo stoofperen maken en eet die vanavond met aardappels, rode kool en een slavink.

[MdJ]

De klacht ligt bij Hoofd Catering... Ben benieuwd..

Enige wat vermoedelijk gebeurd is dat de site aangepast wordt.. Bij mijn weten is er tot 14:00 u nog wat te krijgen, daarna zijn ze dicht.

[Thom91]

Wat voor vlees neem je daarvoor?

Ik ga zo stoofperen maken en eet die vanavond met aardappels, rode kool en een slavink.

Ik had gewoon aanbieding half om half van de AH. Ik had deze keer gehakt kruiden gebruikt maar volgende keer even op zoek naar hamburger kruiden.

[Michael]

Gisteravond had ik Aardappelen met spitskool en beenham. Vandaag wordt het friet met vis en waarschijnlijk salade.

[Suus]

Lunch vandaag waren Kikasticks with Peanut Sauce, Mini Vegetables Pizza en Apple Pancakes.

De soepen waren vandaag Forest Mushrooms Soup en Hungarian Beef Goulash Soup.